<tt id="sfzcq"></tt>
        1. 當前位置
          資訊搜索
           
           
          資訊詳情
          中國休閑食品行業發展過程中引人深思的三大問題
          作者:管理員    發布于:2014-10-27 15:51:31    文字:【】【】【
                

          休閑食品行業作為食品行業中分離出來的子行業,發展空間不斷擴大,行業潛力無限。據資料顯示,世界休閑食品的年銷售額呈現不斷增長的發展勢頭。就世界整體市場來看,美國消費者消費休閑食品的比例不斷擴大;日本休閑食品行業每年都會推出大量新品,消費者尤其注重休閑食品的營養和健康;英國休閑食品市場不斷有新的企業進入,競爭激烈。中國自90年代起,休閑食品行業也開始嶄露頭角,并呈現快速崛起之勢。

          近年來,我國休閑食品市場每年需求超千億,消費快速增長,市場規模逐步擴大。但是發展過程中的問題,也值得思考、值得注意。

          標準化應加快與國際接軌

          休閑食品成為國人新寵,其發展過程中生產環節要符合國際生產標準,要符合時代要求,衛生及設備制造方面也應快速與國際接軌。效仿國際上慣用的全程跟蹤控制、健全的自律機制和管理上的透明化。應做到不論是生產方面,還是營銷、競爭方面都有標準可依。

          2010年我國成立了“全國休閑食品標準化技術委員會”,加強了對休閑食品基礎性、通用性等標準的研究,加強了能力建設,為我國休閑食品的標準化工作作出了貢獻。蠟筆小新休閑食品集團,作為休閑食品行業的一份子,積極參加,發起并推動“全國休閑食品標準化技術委員會果凍工作組”的成立。

              包裝標注內容做到翔實

              生產廠家應該做到包裝標注詳細的產品規格以及所含營養素成分,有無添加劑、色素等。消費者在購買產品時也應關注食品包裝標簽,查看食品名稱、配料表、生產商信息以及生產日期、保質期。

          休閑零食向營養食品的轉化

          恩格爾系數的降低,大眾消費中,尤其是休閑食品消費更趨向于關注健康養生的話題。消費者喜歡營養、健康的休閑食品,這一健康概念推動了休閑食品品牌消費市場。方便面向來營養問題被眾人質疑,為了適應健康概念,一些品牌推出了大骨面、非油炸面等,都在營養、健康上投入精力。蠟筆小新休閑食品集團憑借果凍進入休閑食品市場,也推出多款營養健康型產品,例如蠟筆小新無糖果凍(時尚甜品系列)、麥奇營養蛋點等。

           
           
          版權所有 Copyright(C)2014-2015 信豐縣康豐貿易有限公司 技術支持:信豐百事通
          亚洲国产一区二区三区四区五区|国产精品美女久久久久久2018|黄色A片三级三级三级免费在线观看|japanese av 一区二区

            <tt id="sfzcq"></tt>